La différence entre l'agriculture biologique, l'agroécologie et l'agriculture durable

L’agriculture au Sénégal est en pleine croissance, avec l’émergence de nouvelles approches visant à concilier rentabilité, durabilité et respect de l’environnement. Parmi ces approches, l’agroécologie, l’agriculture biologique et l’agriculture durable occupent une place de choix. 

Ces concepts sont souvent confondus, mais elles présentent des différences significatives. Il est alors essentiel de clarifier cette distinction, surtout dans le domaine de la transition vers une agriculture plus résiliente et respectueuse de l’environnement.

L’agriculture biologique : une production certifiée et réglementée

L'agriculture biologique est un système de production qui exclut l'utilisation de produits chimiques de synthèse, tels que les pesticides, les herbicides et les engrais chimiques. Cette approche privilégie des pratiques qui respectent les équilibres naturels, améliorent la fertilité des sols et favorisent la biodiversité. 

Au Sénégal, l’agriculture biologique connait de plus en plus un développement remarquable, soutenu par une demande croissante des produits bio ainsi que par des initiatives locales promouvant la transition vers une agriculture sans apport d’intrants chimiques.

En 2020, environ 15 000 hectares au Sénégal de terre étaient destinés à l’agriculture biologique, une augmentation remarquable par rapport aux années précédentes.

Par ailleurs, en 2022, le Sénégal comptait plus de 200 producteurs certifiés en bio, principalement répartis dans les régions de Thiès, Dakar et Saint-Louis. Ce chiffre englobe principalement les cultures de fruits, légumes et céréales

L’agroécologie : une approche holistique pour l'agriculture

L’agroécologie est bien plus qu’un simple système agricole, c’est une approche intégrée qui vise à allier l’agriculture, l’écologie et la société pour créer des systèmes alimentaires résilients et durables. En mettant l'accent sur les écosystèmes et les dynamiques locales, l'agroécologie adopte une approche globale en tenant compte des interactions entre les plantes, les animaux, les humains et l'environnement.

Au Sénégal, l’agroécologie est une pratique en plein essor et est souvent encouragée par des ONG et des mouvements locaux qui cherchent à renforcer la souveraineté alimentaire et à protéger les écosystèmes face aux effets des changements climatiques. 

Des mouvements comme la Dynamique pour une transition agroécologique au Sénégal (DyTAES) promeuvent l’adoption de l’agroécologie par les petits producteurs et les exploitations familiales.

Nous pouvons noter également que plus de 5000 producteurs ont reçu des formations en agroécologie depuis 2015, notamment dans les régions de Kolda, Kaolack et Thiès.

Le nombre de fermes et d’espaces agroécologiques a également augmenté, avec plus de 50 projets agroécologiques à travers le pays. La ferme agroécologique de Kaydara est un exemple de modèle emblématique au Sénégal.

L'agriculture durable : une vision à long terme pour la production alimentaire

L’agriculture durable se concentre sur la création de systèmes agricoles capables de produire de la nourriture de manière continue, tout en réduisant les impacts négatifs sur l’environnement et en assurant la stabilité économique des agriculteurs. C'est un concept large qui inclut des pratiques variées, allant de l’agriculture conventionnelle améliorée à des systèmes plus respectueux de l’environnement comme l’agriculture biologique et l’agroécologie.

Bien que l’agriculture durable puisse inclure l'utilisation de certains intrants chimiques, elle vise à minimiser leur utilisation en adoptant des techniques innovantes et respectueuses de l’environnement. Par exemple, des initiatives de conservation des sols, comme les systèmes agroforestiers et la reforestation, sont intégrées dans les politiques agricoles.

Le projet de la grande muraille verte prône pour la durabilité environnementale dans les zones semi-arides.

Ce tableau ci-dessous résume les principales différences et similitudes entre ces trois concepts agricoles.

Au Sénégal, l’adoption de ces trois concepts prouve qu’une prise de conscience dans le but d’améliorer les pratiques agricoles est bien présente pour répondre aux défis actuels.

Bien que l'agriculture durable soit plus répandue grâce à la flexibilité de ses pratiques, l’agroécologie et l’agriculture biologique gagnent du terrain, soutenues par des initiatives locales et des demandes croissantes de produits de qualité. Le développement de ces approches promet de renforcer la résilience des exploitations agricoles face aux impacts climatiques, de préserver les ressources naturelles, et d’améliorer les conditions de vie des agriculteurs tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière d’alimentation saine et respectueuse de l’environnement.