Cette signature s’est déroulée dans le cadre de la visite officielle du Président sénégalais en Turquie, témoignant de la profondeur des relations bilatérales entre les deux nations.
L’investissement dans la pisciculture peut présenter de nombreux avantages et opportunités, surtout dans le contexte actuel où la souveraineté alimentaire est au cœur des débats publics. Face à la surpopulation, la demande en consommation de poissons ne cesse d’augmenter. Il est donc important de saisir les opportunités liées au secteur de la pêche au Sénégal
À noter également que la quantité de poisson pêché en mer devient de moins en moins en baisse, et cela, depuis les années 1980. Ainsi, nous pouvons en déduire donc dire que l'aquaculture contribue essentiellement à l'essor de la consommation de poisson dans le monde.
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Le Sénégal détient le record des pays qui consomment le plus de poissons en Afrique de l’Ouest. Selon la FAO, il existe plus de 369 espèces de poissons en élevage actuellement dans les fermes aquacoles.
La pisciculture hors sol de Tilapia : de quoi s'agit-il ?
La pisciculture hors sol faisant partie de la branche de l’aquaculture est une activité qui consiste à élever des poissons en eaux douces, saumâtres ou salées dans des bacs (en bâche, en fibre de verre…). L’élevage de poissons de l’espèce Tilapia est une opportunité d’investissement prometteuse au Sénégal.
Les différents espèces tilapia
Le Tilapia est apprécié pour sa chair tendre, sa polyvalence culinaire et son goût abordable. Avec la demande croissante en poisson et la raréfaction des ressources halieutiques dans les eaux naturelles, cette méthode d’élevage présente de nombreux avantages, mais également quelques inconvénients à ne pas négliger.
Les avantages et les inconvénients de la pisciculture hors sol
Pour un budget de 400 000 FCFA, vous pouvez démarrer une production de Tilapia.
Pour commencer une production de poissons de Tilapia (carpe d’eau douce) d’un poids allant de 400 g à 700 g dans un bac hors sol, il faut nécessairement avoir ces éléments ci-dessous.
Un bac hors sol : 175 000 FCFA
1000 alevins de 10 g : 100 000 FCFA
3 sacs d’aliments 2 mm : 75 000 FCFA
Une balance : 10 000 FCFA
Une épuisette : 10 000 FCFA
4 sachets de vitamines : 14 000 FCFA
Il faut également prévoir un fond de réserve d’une somme de 50 000 FCFA pour certains imprévus.
La totalité des dépenses que vous pouvez avoir est de 434 000 FCFA.
Les matériels nécessaires pour démarrer la production
Quel chiffre d'affaires peut-on attendre ?
Si nous supposons un taux de mortalité de 10 % des poissons, il va rester 900 poissons en fin de cycle.
En 4 mois, si les alevins sont bien alimentés, ils auront un poids de 500 g chacun, soit 450 kg pour les 900 poissons.
Pour un prix de vente de 3 000 FCFA par kilo, le chiffre d’affaires peut être estimé à 1 350 000 FCFA.
Dans ce cas, alors, l’investissement dans la pisciculture de Tilapia peut générer environ un bénéfice de 916 000 FCFA.
Cependant, pour avoir un bon retour sur investissement et une bonne rentabilité, il est recommandé de faire une formation en pisciculture afin de maitriser ces paramètres suivants :
Le type d’eau qu’on doit utiliser, la période où on doit changer l’eau, l’endroit où l’on doit acheter les alevins, les intrants et autres matériels, le lieu de vente de la production et la prévention à faire pour certaines maladies.
Budget d’investissement pour un élevage de 1000 alevins
Investir dans la pisciculture de Tilapia hors sol au Sénégal est une opportunité prometteuse pour les entrepreneurs souhaitant entrer dans un secteur en pleine croissance. Cependant, le succès dépend d’une bonne préparation, notamment en termes de maîtrise technique, de gestion des infrastructures et de contrôle des coûts.
Diplômée en agronomie et fondateur de l'entreprise Sen Tisane.
Je combine une vision entrepreneuriale innovante et une rédaction axée dans les pratiques agricoles et les innovations dans le secteur.
L’investissement dans une exploitation de papayes au Sénégal offre un potentiel significatif de revenus, mais exige une planification rigoureuse et une gestion proactive.
