Potentiel et défis de la filière mangue au Sénégal

La mangue est bien plus qu’un fruit délicieux au Sénégal : elle représente un atout économique de taille pour de nombreuses familles rurales. De Thiès à Ziguinchor, les manguiers couvrent les terres sénégalaises et produisent des fruits prisés tant sur le marché local qu'international.

Pourtant, malgré le potentiel indiscutable qu'offre la filière, les producteurs se heurtent à de multiples contraintes qui freinent son développement et leurs capacités à en tirer pleinement profit.

Une filière aux multiples avantages

Les mangues sénégalaises se distinguent par leur goût unique et sucré, avec les variétés les plus populaires telles que Kent, Keitt, Boucodiékhal.  Ce fruit, riche en vitamines, ne séduit pas uniquement les consommateurs locaux, il s’exporte de plus en plus en Europe et dans certains pays d’Afrique, où la demande en mangues sénégalaises ne cesse de croître. Le secteur agricole sénégalais bénéficie également de la filière mangue en termes d'emplois, de la culture des arbres à la récolte et au transport, des milliers de personnes vivent de cette production.

Cependant, en dépit de cette avancée significative, la filière mangue se trouve en deçà de son plein potentiel.

Les freins qui entravent son essor

La filière mangue rencontre de nombreux obstacles.

Face à ces défis, il est clair que des efforts concertés en matière d’infrastructure, de formation et de soutien financier pourraient permettre à la mangue sénégalaise de révéler toute sa valeur et de conquérir les marchés internationaux.

Des solutions en vue, mais un soutien nécessaire

Des solutions existent pour développer la filière mangue.  La transformation locale, par exemple, permettrait d’augmenter la valeur ajoutée de ce fruit. En transformant les mangues en jus, confitures ou fruits séchés, le Sénégal pourrait réduire les pertes et offrir des produits diversifiés. Mais pour cela, il est essentiel d'investir dans des infrastructures et des équipements adéquats.

Le développement futur de ce secteur pourrait être déterminé par l’accès à des coopératives de producteurs et à des partenariats avec les ONG. Regroupés, les producteurs pourraient facilement accéder aux financements, à la formation, et à des outils de lutte contre certains nuisibles comme les insectes. De plus, les producteurs pourraient mieux répondre aux exigences de qualité internationale à travers l’accompagnement technique, ce qui leur permettrait d’accéder à de nouveaux marchés.

Le secteur de la mangue au Sénégal doit avoir tout en main pour devenir un puissant moteur économique. Le soutien qu’il attend est cependant nécessaire pour lever des freins au développement. Un investissement dans les infrastructures de transport, la mise à niveau des pratiques agricoles des producteurs et le développement de la transformation seront autant de moyens qui permettront le Sénégal, d’une part, d'améliorer ses exportations et d’autre part, assurer un revenu décent aux milliers de familles qui en dépendent.

La mangue sénégalaise peut se démarquer sur le marché mondial, si l’accompagnement nécessaire est apporté pour qu’elle puisse atteindre son plein potentiel.